安徽合肥工業(yè)大學(xué)新區(qū)的一家食堂，近日推出“點(diǎn)餐墻“服務(wù)，讓同學(xué)在食堂的記事板以便利貼留言，把想吃的菜品、口味，甚至想吃的時(shí)間都寫下，大廚會(huì)逐個(gè)回覆，滿足學(xué)生的點(diǎn)餐，讓學(xué)生吃到正宗家鄉(xiāng)菜。“點(diǎn)餐墻“在網(wǎng)絡(luò)上爆紅，網(wǎng)民紛紛大贊暖心。

據(jù)了解，該食堂由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)。食堂負(fù)責(zé)人王登峰表示，早前查看學(xué)生留言的意見，有人想吃咸的蕃茄炒蛋，有人想吃甜的蕃茄炒蛋。眼見來(lái)自五湖四海的學(xué)生有各種需求，王登峰就想出點(diǎn)餐服務(wù)，服務(wù)9月中旬一推出，回響良好。

一名大四學(xué)生上月中留言，生日希望吃到一碗陽(yáng)春面。食堂在留言板上，回覆祝同學(xué)生日快樂，還免費(fèi)贈(zèng)送一碗陽(yáng)春面。令該名女同學(xué)非常感動(dòng)︰“陽(yáng)春面非常好吃，生日歌也很感動(dòng)，最愛二食堂“。此事在網(wǎng)上熱傳，讓“點(diǎn)餐墻“爆紅。

“現(xiàn)在每天能收到50到70張留言，有專人負(fù)責(zé)回覆和統(tǒng)計(jì)。這幾天學(xué)生點(diǎn)牛蛙、大閘蟹、鯽魚湯的比較多，也有調(diào)皮學(xué)生開玩笑說(shuō)要吃滿漢全席。“王登峰指，學(xué)校有專職部門采購(gòu)食材，能滿足要求所以八成以上學(xué)生的點(diǎn)餐。他又表示，平時(shí)廚師以做徽菜為主，但有時(shí)會(huì)遇到不熟悉的東北菜、江西菜，就得去網(wǎng)上現(xiàn)學(xué)或者跟同行交流。 

對(duì)于“點(diǎn)餐墻“推出后，食堂工作量和成本增加，何強(qiáng)表示，學(xué)校食堂本身并非以盈利為目的，主要是做好學(xué)生服務(wù)，“這對(duì)食堂來(lái)說(shuō)也是一次創(chuàng)新，學(xué)校方面也很支持，之后需求如果再增加，還將進(jìn)一步完善“。