因?qū)簳r(shí)吃過用木槿花泡飯念念不忘,浙江47歲男子鐘武4年前毅然放棄在杭州年薪20萬(wàn)元的工作,回到麗水市遂昌縣的家鄉(xiāng),用盡百萬(wàn)元積蓄,買田種植170畝木槿花。盡管家人反對(duì),甚至妻子忍受不了與他離婚,但鐘武仍專心用木槿花研制菜式,“準(zhǔn)備讓大家都愛上吃花“。
在40多年前的王村口鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厝讼矚g在粥里泡幾朵木槿花一起吃,因此木槿花又名飯湯花。“每頓都要吃,已經(jīng)成了習(xí)慣。“從小就喜歡吃木槿花的鐘武表示,“這種感覺影響深刻,以致于我長(zhǎng)大后離開家鄉(xiāng)也常常會(huì)想起。“
即使鐘武多年在外打工,成為了杭州一間裝修公司的包工頭,年薪20萬(wàn),甚至已成家立室,但他仍無(wú)法忘懷媽媽所煮的飯湯花味道,“在杭州的日子里,做夢(mèng)都想著家鄉(xiāng)的山水和飯湯花“。
有一次與客戶吃飯,鐘武又例牌提起家鄉(xiāng)的飯湯花,“既然這么好吃,還這么環(huán)保,你可以種花啊,說(shuō)不定以后能發(fā)財(cái)呢。“客戶的一席話啟發(fā)了鐘武,令他于2013年放棄包工頭的工作,回鄉(xiāng)種植木槿花。
木槿花是山間野花,鐘武看書自學(xué)種植,而且“成活率很高“,結(jié)果他把百萬(wàn)元積蓄買來(lái)的過百畝山林,全部種上木槿花。惟因種植木槿花實(shí)際收益不大,令鐘武的生活潦倒。
不僅家人反對(duì),家鄉(xiāng)的鄰居亦都嘲笑他放棄高薪回鄉(xiāng)種花的行為很傻,鐘妻更難忍窮困,因苦勸無(wú)效最后選擇離婚,回杭州打工。鐘武說(shuō):“我能理解她的選擇,不是每個(gè)人都能像我這樣在山溝里苦守著。“即使如此,鐘武依然堅(jiān)持全心全意種植木槿花,希望將木槿花打造出各種佳肴,有朝一日能點(diǎn)“花“成金。