英國人浪費食物情況嚴重，為政府處理浪費問題的顧問組織稱，該國每日丟棄140萬只可食用的香蕉，相當于每年浪費8000萬英鎊。有見及此，政府打算斥資1000萬鎊，推動一個減少食物浪費的5年計劃，希望令每個家庭每年減少浪費一半食物。

顧問組織“Wrap“公布數字顯示，30%消費者承認，只要見到香蕉蕉皮上有些淤黑，便會將之丟掉；另外有13%消費者也表示。一旦看到水果表面出現任何綠點，也會將之丟掉。官方數字也顯示，國內每個家庭每年平均浪費的食物達到700英鎊。 

政府決定推動減少食物浪費計劃，計劃其中一部分是讓超市向消費者，就食物處理提供建議，避免公眾一看到食物過了最佳食用日期、或有少許變異便即時將之丟棄。有超級市場便推出試做香蕉面包的活動，將超市內賣不出去的水果交給店來的面包部門，由他們將之制成如香蕉面包，希望推動消費者減少食物浪費的情形。