中秋節(jié)和國慶節(jié)即將來臨，為保障節(jié)日期間食品安全，防止重大食品安全事故發(fā)生，日前，巢湖市食安辦印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)2017年中秋國慶期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，部署開展“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作。

一.要高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，對(duì)中秋國慶期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行專門部署，細(xì)化工作方案，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管措施，盡快組織實(shí)施，加強(qiáng)中秋國慶食品安全監(jiān)管工作，防止食品安全事故的發(fā)生。

二.要強(qiáng)化監(jiān)管開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。認(rèn)真分析中秋國慶期間食品安全工作特點(diǎn)，特別是對(duì)重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的各個(gè)環(huán)節(jié)要進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，排查問題隱患，做好食品安全預(yù)警，嚴(yán)防“三無”和不合格食品流入市場(chǎng)，確保食品安全。

三.要落實(shí)值班制度，加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)急處置。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日期間24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制。值班人員和應(yīng)急管理人員要保持高度的責(zé)任感和使命感，密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，保持通訊暢通。對(duì)可能成為社會(huì)輿情熱點(diǎn)的食品藥品安全事件，要做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)處理、及時(shí)上報(bào)，并做好輿情引導(dǎo)工作。

四.要廣泛宣傳，提高食品安全意識(shí)。充分利用節(jié)日的有利時(shí)機(jī)，采取多種形式，加大食品安全知識(shí)的宣傳教育力度，適時(shí)做好中秋國慶期間的食品安全消費(fèi)警示提示，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的守法意識(shí)、誠信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，提高廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

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